Rezept Nr. 85 : Mein steirischer Bohnen-Burger im Kürbiskernweckerl mit scharfen Süßkartoffel-Pommes (Vegetarisch).

Hallo Grillfreunde, heute gibt´s vegetarischen Burger, die Patties diesmal aus Käferbohnen. Meine liebe Gattin (Sie betreibt den Koch-Blog „gourmeetme„) hat mir geholfen und passend für steirische Burger, Kürbiskernweckerln gebacken. Dazu noch scharfe Pommes aus Süßkartoffeln und eine Joghurt-Zitronencreme zubereitet. (Falls es einen vegetarischen Steirer gibt, der einen Burger ohne Fleisch bevorzugt, wäre dieser aus Käferbohnen genau richtig !) Der ganzen Familie (lauter „Fleischtiger“) hat er jedenfalls geschmeckt ! Zutaten für…